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– Carta de Tragos-

APERITIVOS

Martini tonic (rosso o bianco) con Vibric tonic

$4.500

Martini dry 

$5.500

Negroni 

$6.000

Copa espumante brut  

$5.000

Copa espumante Prosecco Martini

$5.000

Kir royal 

$5.400

Manhattan 

$5.400

GRAN PASO sour tradicional (pisco mal paso 35º)
GRAN PASO sour tradicional catedral (pisco mal paso 35º)

$4.000
$6.500

Pisco sour CHIMENEA ENDIABLADO (pisco diablo35º)

Pisco sour CHIMENEA CATEDRAL ENDIABLADO (pisco diablo35º)

$4.900

$6800

Pisco sour sabores catedral  (menta /albahaca/merken/mango/maracuya) 

$7.500

Amaretto sour 

$5.900

Vaina 

$4.000

Bitter batido 

$4.100

Jerez sour

$5.400

Pichuncho (pisco vermouth bianco) 

$4.500

PISCOS

Mal paso 35º

$4.100

Mal paso 40º

$4.900

Mal paso Pedro Jiménez

$6.500

Mal paso icono 40º

$8.500

Diablo 40º
$5.300
Diablo 35º
$4.600
Horcon quemado 40º
$6.500

Sierra del medio 35º 

$4.500

Sierra del medio 40º 

$5.000

Capel doble destilado 40º

$3.800

Sagrado corazón 35º

$4200

El caminante 35º

$4.900

Hacienda la torre 40º

$5.700

Hacienda la torre 43º

$6.600

Monte fraile 37.5º

$6.000

Monte fraile 40º

$6.100

Diaguitas dorado 40º 
$5.200

RON

Appleton Estate V/X añejo (Jamaica)
$5.900

Flor de caña 12 (Nicaragua)

$7.700

Bacardi solera (Puerto Rico )

$5.100

Bacardi 8 años (Puerto Rico)
Bacardi oakheart  

$7.300
$4.400

Pampero aniversario (Venezuela)
Angostura 7 (Trinidad y Tobago)

$9.900
$7.700

Havana reserva (Cuba)
Casique 500 (Venezuela)

$6.200
$7.500

CACHACA

Fazenda soledade 7

$7.500

Cachaca 51 

$4.900

GIN

Hendrick`s 

$9.400

The London nº1 

$9.400

Mare 

$9.100

Bombay sapphire 

$5.900

VODKA

Stolichnaya  

$5.400

Stolichnaya sabores 

$5.600

Absolut blue 

$5.800

Absolut sabores 

$6.000

Grey goose 

$7.700

Smirnoff sabores

$5.100

Ciroc
$9.500

TEQUILA

El Jimador blanco

$4.900

El jimador dorado 

$5.400

Herradura Ultra tequila añejo 

$9.300

Tres generaciones plata  

$9.500

Tres generaciones añejo 

$10.500

WHISKY

The Guiligan's

$5.400

Glenfiddich 12 años single malt

$7.700

Chivas regal 

$6.300

Johnnie Walker red 

$5.400

Johnnie Walker black 

$6.300

Johnnie walker blue 

$28.000

Ballantine`s 

$4.800

WHISKEY & BOURBON

Jim Beam DEVILS

$5.500

Jack Daniel`s old nº7 

$6.000

Jack Daniel`s honey 

$6.000

Jack Daniel`s fire

$6.000

Gentleman jack 

$9.300

Bulleit 

$6.000

COCKTELERÍA PISCOS

PISTON ICONO(mal paso icono 40º con tonica fentimans)
FRESCOS DEL LIMARÍ (pisco mal paso prdro jimenez, limón de pica, jugo de manzana con ají verde)
Trikahue (mal paso 40º, araucano, jugo de limôn, ginger ale, menta gengibre y rodaja naranja) 

$9.500

$7.900

$5.800

Rompeolas (Sierra del medio de Tatul 35º, campari, limon, jugo de piña, goma y clara de huevo)

$4.900

Terremoto chimenea (pisco, chicha helado piña más secreto) 

$4.500

Cueca brava (pisco, frutillas más secreto) 

$4.700

El cóndor pasa (pisco, frambuesas, ají verde, limón y soda) 

$4.700

Chamo mulato (Pisco, leche, naranja, cerveza negra y licor de café exprés) 

$4.700

COCKTELERIA PISCO PERUANO TABERNERO ACHOLADO

Sour Catedral
Sour catedral sabores (maracuya, menta, mango)

$6.800
$7.500

Sour tradicional

$4.900

Chilcano (pisco, ginger y amargo de angostura)

$5.400

COCKTELERÍA CHIMENEA

Negra Ester (pisco, cointrau y jugo de piña) 

$4.800

Don Roberto (pisco, vermouth rosso, jugo naranja y leche condensada) 

$4.800

Doña Berta (Bailey`s, frutillas y leche) 

$5.100

La japonesita (vodka naranja y crema)

$4.800

La esperanza (vodka berri, cherry y crema)

$5.100

El marinero (pisco, maracuyá y crema) 

$5.100

El zapatero celoso (vodka, kahlua, menta y crema) 

$5.700

COCKETELERÍA GIN

Martini seco (gin, Martini dry y aceituna verde)

$5.500

Tom Collins (gin, jugo de limón y soda)

$5.100

Primavera (gin, frutas, jugo naranja y piña) 

$5.500

Alexander internacional (gin, cacao y crema) 

$5.500

COCKETELERÍA RON 

Daikiri frozen sabores  

$4.900

Piña colada 

$4.900



Big mojito sabores (manzana, limon, mango, maracuya, piña, coco, frutos rojos)

$6.300

Rey mojito 

$6.900

COCKTELERÍA CACHAÇA

Caipirinha 51

$5.500

Caipirinha fruta tropical (mango o maracuya)

$6.000

Caipirinha fazenda 

$8.200

COCKTELERÍA VODKA

Cosmopolitan 
Moscow Mule

$5.700
$6.500

Vodka naranja 

$5.400

Caipiroska 

$5.700

Ruso negro (vodka y licor de café) 

$5.500

Ruso blanco (vodka, crema y licor de café)

$5.500

Bloody mary (vodka, jugo de tomate y limon) 

$5.800

James bond (vodka, martini dry, aceituna verde)

$5.500

COCKTELERÍA TEQUILA

Margarita 

$5.500

Margarita sabores 

$5.500

Reina margarita

$6.900

Cucaracha (tequila y licor café flambeado) 

$5.500

Tequila sun rise (tequila, jugo de naranja y piña y granadina) 

$5.500

Azul profundo (tequila, triple sec, jugo de limón, curacao azul) 

$5.500

COCKTELERÍA WHISKY

Padrino (whisky amaretto) 

$9.200

Manhattan (whisky, vermouth rosso y aceituna verde)

$5.500

GUILLIGAN´S SOUR 250CC (Whisky sour formato catedral)
GUILLIGAN´S MULE (whisky guilligan´s, jugo de limón y ginger beer)

$8.900
$8.500

John Collins (whisky, jugo de limon y soda) 

$5.800

Old fashioned (whisky, azúcar, angostura, naranja y piña)

$6.200

Clavo oxidado (whisky, Drambuie y clavo de olor) 

$7.700

BITTER Y SPRITZ

Campari naranja

$5.400

Campari tónica 

$5.400

Aperol spritz (aperol, espumoso, soda y naranja) 
Aperol naranja

$6.500
$6.500

St. Germain spritz
St. Germain tonic (tonica fentimans)

$7.500
$7.500

Ramazotti spritz

$7.000

DIGESTIVOS

Drambuie 

$7.700

Frangelico 

$6.000

Fernet branca 

$5.200

Borghetti

$5.500

Jagermeister 

$5.500

Cointreau 

$8.200

Remy martin cognac vsop 

$13.700

St remy 

$13.700

Anis Sambuca 

$8.200

Amaretto Galliano 

$5.500

Menta Marie Brizard 

$6.000

Bailey`s 

$5.500

Araucano 

$3.000

Licor de absenta 70º 

$5.800

Vermouth Martini (dry rosso bianco rosatto bitter) 

$3.800

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